青菜比猪肉贵，广西人只能多吃肉了，菜价便宜要等到……
上周，年轻妈妈张女士在市场打算给孩子买些菠菜做辅食，随手拿了两小棵，老板称后报价“1.4元”，张女士以为听错了，对方告诉她，菠菜12元一斤，这个价格相比别的地方，还算低的，这让张女士感到惊讶，“印象中菠菜也就五六元一斤呀。”南宁某菜市蔬菜行内，蔬菜品种齐全，价格普遍上涨。
十月份有蔬菜每斤单价甚至突破10元大关，菠菜、豆苗等蔬菜价格更是飙升到15元/斤。
这次是真的出现菜比肉贵的现象了，本来能够大口大口的吃菜，如今只能大口大口的吃肉。
国庆节以来，青菜一天一个价，一餐下来，青菜都得花上十几元，“就连最便宜的空心菜，也卖到3、4元一斤，黄瓜以前才3元，现在翻一倍。豆苗、菠菜都卖到十几元一斤了，生菜也要4块了，这菜价一路飙涨，也不知道啥时候才能降下来。
有市民称自己买了几十年的菜，这次涨价，并不常见。那么为什么蔬菜的价格会突然上涨？
蔬菜价格暴涨的原因
原因一：降雨影响
从9月下旬开始，我国北方地区就大范围出现连续降雨、降温迅速情况，而长时间的降雨致使内蒙古、辽宁、河北、山东、山西等北方蔬菜产区的菜田出现淹没的情况，致使农田积水太多，出现农作物损坏的情况。加上以往都是采用机械采收，出现淹没后只能人工采收，这样一来蔬菜采收就困难，就造成了收购成本大幅上涨的情况，从而蔬菜价格就上涨了。
原因二：低温影响
近期内蒙古、辽宁、张北等北方蔬菜产地的气温大幅度下降，使得蔬菜产出受影响，加上多地已进入蔬菜采收尾期，但山东的秋季蔬菜还未上市，使得蔬菜市场供不应求，就出现价格上涨的情况。
原因三：运输困难
受降雨的影响，蔬菜田里面的积水严重，使得采收和运输困难，这样一来收购价格就上涨，虽然采收好了新鲜的蔬菜，也有了好的收购价格，但运输不出去，就使得市场上的菜少了，价格自然就上涨了。在南宁市区一大型超市，蔬菜货架上的标价相比上个月普遍上涨。店员坦言，蔬菜进货成本高了不少。
专家分析天气影响蔬菜供应预计下月菜价逐渐回落。
中国贸促会研究院副院长赵萍预计，随着天气逐渐转晴，蔬菜运输逐步恢复正常，菜价整体会呈现回落走势。“由于前期降雨影响部分地区秋冬蔬菜的种植，因此可能会出现在短期内供需衔接不畅的情况，预计未来蔬菜价格会出现一定的回落，但是总体上来说仍会高于往年的价格水平。”
来源：桂风起、广西新闻网
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